Кавові зерна Bro Coffee Roastery – Brazil Guaxupe Premium 1 кг

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – шоколадно-горіхова арабіка з півдня Мінас-Жерайсу 🌍

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – це свіжообсмажена кава в зернах з околиць Гуашупе – міста на півдні штату Мінас-Жерайс, одного з найвизнаніших кавових регіонів Бразилії. Плантації розташовані на висоті 800-1000 м над рівнем моря, а зерна – це поєднання трьох сортів арабіки: Yellow Bourbon, Mundo Novo та Obatã. Це територія зі сприятливими умовами для вирощування кави та традиціями дбайливого догляду за плантаціями – звідси й стабільно висока якість зерен.

Після збору кавові ягоди проходять натуральну обробку – їх сушать цілими, а зерна вилущують із них лише згодом. Такий метод надає каві насиченішого смаку та фруктової глибини. Обсмаження medium light (3/5), виконане Bro Coffee Roastery, розкриває шоколадні та горіхові ноти, зберігаючи цитрусову свіжість зерна.

У чашці Brazil Guaxupe поєднує м'якість із характером. На першому плані – молочний шоколад і лісові горіхи, а нотка апельсина оживляє весь профіль. Кислотність середньо-висока, тіло середнє, а післясмак – ніжно солодкий. Це кава для тих, хто любить класичний бразильський профіль, але шукає в ньому дещицю фруктової енергії. ☕

Якість, підтверджена оцінкою SCA 🏆

Що таке шкала SCA? Це загальновизнана у світі система оцінювання якості зерен, розроблена Specialty Coffee Association. Кваліфіковані експерти піддають каву суворим тестам, оцінюючи її ключові параметри за 100-бальною шкалою – від аромату й кислотності до балансу та солодкості. Перевищення порогу в 80 балів гарантує, що йдеться про видатні зерна без жодних дефектів.

Творці бренду Bro Coffee Roastery роблять ставку на беззаперечну якість і ремісничу точність. Кожне зерно проходить ретельну селекцію, про що свідчить вражаючий результат – 82 бали за шкалою SCA. Це з гордістю зараховує цю каву до елітної групи якості speciality. Що це означає на практиці? Обираючи цей продукт, ви можете бути впевнені, що ваша чашка буде наповнена напоєм із бездоганним, багатим сенсорним профілем і чистим смаком, у якому немає місця для дефектів. Це якість, яку оцінить кожен справжній поціновувач кави!

Профіль кави 📈

• 🌍 Походження: Бразилія, Гуашупе, Мінас-Жерайс
• ⛰️ Висота: 800-1000 м над рівнем моря
• 🌱 Ботанічний сорт: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Оцінка кави: premium, 82 бали за шкалою SCA
• 💧 Метод обробки: натуральний
• 🔥 Ступінь обсмаження: medium light (3/5)
• 🍊 Смаковий профіль: солодкий післясмак, ноти апельсина, лісового горіха та молочного шоколаду
• 🍋 Кислотність: середньо-висока
• ☕ Тіло: середнє

Ця кава найкраще розкривається в таких способах заварювання:

• ✅ еспресо-машина: еспресо з шоколадно-горіховим профілем, чудова основа для капучино та флет вайт
• ✅ гейзерна кавоварка: ароматний, інтенсивний напій із виразною горіховою нотою
• ✅ AeroPress: збалансована чашка, де шоколад зустрічається з апельсином
• ✅ дріп і пуровер: легший, чистіший напій з вираженою апельсиновою нотою

Додаткова інформація 🔍

• 🌱 Склад: 100% арабіка, обсмажена, в зернах
• ⚖️ Маса нетто: 1000 г
• 🏭 Вироблено для: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Найкраще вжити до: Термін придатності та номер партії – на упаковці

Примітка: Кава найсмачніша щонайменше через 7 днів після дати обсмаження.

Відкрийте для себе Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery – це крафтова обсмажувальня кави, створена з любові до якості. Зерна походять із відомих плантацій, розташованих у різних куточках світу. Обсмаження відбувається невеликими партіями, що дозволяє кожній каві зберегти свій унікальний характер, багатий профіль і неповторний аромат.

Бренд дотримується принципів етичних закупівель, сталого розвитку та ремісничої точності – ви відчуєте це в кожній чашці. Прагнення дотримуватися найвищих стандартів підтверджує те, що виробник бренду є офіційним членом престижної організації Specialty Coffee Association (SCA). Обираючи Bro Coffee Roastery, ви обираєте каву, у якій смак, свіжість і якість завжди на першому місці.

Обирайте Bro Coffee Roastery!