Кавові зерна Bro Coffee Roastery – Brazil Guaxupe Premium 400 г

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – шоколадна та фундукова арабіка з півдня Мінас-Жерайс 🌍

Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe Premium – це свіжообсмажені кавові зерна з околиць Гуашупе – міста на півдні штату Мінас-Жерайс, одного з найвище цінованих кавових регіонів Бразилії. Плантації розташовані на висоті 800-1000 м над рівнем моря, а зерна – це поєднання трьох сортів арабіки: Yellow Bourbon, Mundo Novo та Obatã. Це територія зі сприятливими умовами для вирощування кави та традиціями дбайливого догляду за плантаціями – звідси стабільно висока якість зерен.

Після збору врожаю кавові ягоди проходять натуральну обробку – їх сушать цілими, а зерна вилущують лише згодом. Цей метод надає каві повнішого смаку та фруктової глибини. Обсмажування medium light (3/5), яке виконує Bro Coffee Roastery, розкриває шоколадні та фундукові ноти, зберігаючи цитрусову свіжість зерна.

У чашці Brazil Guaxupe поєднує м’якість із характером. На першому плані – молочний шоколад і фундук, а відтінок апельсина оживляє весь профіль. Кислотність середньо-висока, тіло середнє, а післясмак ніжно солодкий. Це кава для тих, хто любить класичний бразильський профіль, але шукає в ньому нотку фруктової енергії. ☕

Якість, підтверджена оцінкою SCA 🏆

Що таке шкала SCA? Це загальновизнана система оцінювання якості зерен, розроблена Specialty Coffee Association. Кваліфіковані експерти піддають каву ретельним тестам, оцінюючи її ключові параметри за 100-бальною шкалою – від аромату й кислотності до балансу та солодкості. Перевищення порога в 80 балів гарантує, що йдеться про видатні зерна без жодних дефектів.

Творці бренду Bro Coffee Roastery роблять ставку на беззаперечну якість і ремісничу точність. Кожне зерно проходить ретельний відбір, про що свідчить вражаючий результат – 82 бали за шкалою SCA. Це з гордістю відносить цю каву до елітної групи якості speciality. Що це означає на практиці? Обираючи цей продукт, ви можете бути впевнені, що ваша чашка буде наповнена напоєм із бездоганним, багатим сенсорним профілем і чистим смаком, без жодного місця для дефектів. Це якість, яку оцінить кожен справжній поціновувач кави!

Профіль кави 📈

• 🌍 Походження: Бразилія, Гуашупе, Мінас-Жерайс
• ⛰️ Висота: 800-1000 м над рівнем моря
• 🌱 Ботанічний сорт: Yellow Bourbon, Mundo Novo, Obatã
• ⭐ Оцінка кави: premium, 82 бали за шкалою SCA
• 💧 Метод обробки: натуральний
• 🔥 Ступінь обсмажування: medium light (3/5)
• 🍊 Смаковий профіль: солодкий післясмак, ноти апельсина, фундука та молочного шоколаду
• 🍋 Кислотність: середньо-висока
• ☕ Тіло: середнє

Ця кава найкраще розкривається в таких способах заварювання:

• ✅ еспресо-машина: еспресо з шоколадно-фундуковим профілем, чудова основа для капучино та флет вайт
• ✅ гейзерна кавоварка: ароматний, інтенсивний напій із виразною фундуковою нотою
• ✅ AeroPress: збалансована чашка, де шоколад зустрічається з апельсином
• ✅ дріп і пуровер: легший, чистіший напій з вираженою апельсиновою нотою

Додаткова інформація 🔍

• 🌱 Склад: 100% арабіка, обсмажена, кавові зерна
• ⚖️ Вага нетто: 400 г
• 🏭 Вироблено для: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Найкраще спожити до: термін придатності та номер партії – на упаковці

Зверніть увагу: кава найсмачніша щонайменше через 7 днів після дати обсмажування.

Відкрийте для себе Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery – це ремісницька обсмажувальня кави, створена з пристрасті до якості. Зерна походять із відомих плантацій, розташованих у різних куточках світу. Обсмажування відбувається невеликими партіями, що дозволяє кожній каві зберегти свій неповторний характер, багатий профіль і виразний аромат.

Бренд дотримується принципів етичних закупівель, сталого розвитку та ремісничої точності – ви відчуєте це в кожній чашці. Прагнення дотримуватися найвищих стандартів підтверджує те, що виробник бренду є офіційним членом поважної організації Specialty Coffee Association (SCA). Обираючи Bro Coffee Roastery, ви обираєте каву, де смак, свіжість і якість завжди на першому місці.

Обирайте Bro Coffee Roastery!