Матча

Матча - насичений смак та унікальний ритуал заварювання

Матча - це порошкоподібний зелений чай з насиченим смаком і кольором. Традиційно він походить з Японії, але цінні сорти також виробляються в Китаї. MateMundo.com.ua пропонує японський ритуальний матчу, органічний натуральний матчу та китайський матчу - ідеальні для щоденного пиття або кулінарного використання. Завдяки дрібному подрібненню цілого листя, матчу - це не настій чаю, а його повноцінна форма - унікальний продукт, який можна спінювати, додавати до страв, смузі або десертів.

Види матчу, доступні на MateMundo.com.ua

Японський церемоніальний матчу - чай преміум-класу для традиційного заварювання та дегустації. Органічний матчу - сертифікований матчу з органічних плантацій Японії, без хімічних добавок. Китайський матчу - привабливий за ціною варіант, ідеально підходить для смузі, випічки та повсякденного вживання,

• Кулінарний Матча - спеціальний сорт, що підходить для приготування їжі, випічки та змішування з молоком,
• Matcha Sets - повні пакети з аксесуарами: часеном, матчаваном, чашаку та коробочкою.

У чому різниця між японським і китайським матча?

Японський матча збирають вручну і затінюють перед збором, що сприяє його інтенсивному зеленому кольору і характерному смаковому профілю (умамі). Китайський матчу також базується на тій самій технології, але відрізняється теруаром, ароматом і часто є м'якшим - ідеально підходить для тих, хто тільки знайомиться з цим видом чаю або використовує його в кулінарії.

Чому варто обрати матчу?

• Натуральний склад - 100% мелене листя зеленого чаю,
• Універсальне використання - для напоїв, страв та випічки,
• Інтенсивний колір і пінка - особливо в церемоніальному варіанті,
• Ритуал приготування - простий, але красивий і розслабляючий,
• Широкий вибір сортів - від повсякденних до преміум якості.

Як приготувати матчу?

1-2 г порошку залити водою температурою 70-85°C. Все добре збийте бамбуковим віночком - чашею - в ємності типу матчаван до однорідної консистенції. Для точного відмірювання рекомендуємо використовувати чашаку- бамбукову ложку. Матчу також можна використовувати для приготування латте, смузі або морозива.

Обирайте свій матча на MateMundo.com.ua

Якщо ви шукаєте справжній матча з Японії, хочете спробувати китайську версію для приготування їжі або потребуєте найякіснішого ОРГАНІЧНОГО матча - ви знайдете його саме тут. Ми пропонуємо ретельно відібрані продукти, привабливі ціни та зручну доставку прямо до вас додому.

Замовляйте матчу і пориньте у світ чайного ритуалу - класичного чи сучасного. Тільки на MateMundo.com.ua.