Кавові зерна Bro Coffee Roastery – Crema Rumba 1 кг

Кавові зерна 80% арабіка 20% робуста – Bro Coffee Roastery Crema Rumba 🌰

Bro Coffee Roastery Crema Rumba – це м'який, солодкий бленд, у якому беззаперечно домінує арабіка. Він складається з 80% арабіки single origin з Бразилії та 20% робусти з В'єтнаму класу Fine Robusta Grade 1. Невелика частка робусти не домінує у смаку, але помітно збагачує напій – робить крему густішою, текстуру вершковішою, а смак трохи енергійнішим.

Зерна обсмажують у Bro Coffee Roastery до рівня medium / omniroast. Таке універсальне обсмаження підкреслює солодкість і округлий смак та дає змогу заварювати каву багатьма способами, хоча найкраще вона розкривається в еспресо-машині, гейзерній кавоварці та в напоях на основі молока.

Смаковий профіль побудований на фундуку, молочному шоколаді та какао. Кислотність низька, тіло – від середнього до повного, вершкове, а крема – густа, насичена й ароматна. Як і в румбі, у Crema Rumba все про плавний рух і легкий ритм: доступна та м'яка, але ніколи не позбавлена характеру.

Арабіка зустрічає робусту – найкраще з обох світів 🤝

Що робить бленд таким вдалим? Арабіка та робуста – два найважливіші види кави, які чудово доповнюють одна одну. Арабіка дарує солодкість, багатий аромат і складність. Робуста (Coffea canephora) додає насиченого, повного тіла, густої та стійкої креми, приємної гіркоти, що нагадує темний шоколад і какао, а також сильнішого заряду кофеїну – у середньому вона містить приблизно вдвічі більше кофеїну, ніж арабіка. Такі бленди протягом десятиліть були основою багатьох традиційних італійських еспресо.

Творці бренду Bro Coffee Roastery балансують пропорції з майстерною точністю. Crema Rumba поєднує 80% арабіки single origin з оцінкою 83-84 бали за шкалою SCA та 20% робусти Fine Robusta Grade 1. Що це означає на практиці? Напій, у якому солодкість і аромат арабіки поєднуються з силою та кремою робусти – інтенсивний, але м'який і добре збалансований. Ідеальний для еспресо та напоїв на основі молока.

Профіль кави 📈

• 🌍 Країна походження: Бразилія (арабіка), В'єтнам (робуста)
• 🤝 Склад бленду: 80% арабіка, 20% робуста
• 🏅 Якість зерна: арабіка single origin (83-84 бали за шкалою SCA), робуста Fine Robusta Grade 1
• 🔥 Ступінь обсмаження: medium / omniroast
• 🍊 Смаковий профіль: фундук, молочний шоколад, какао
• 🍋 Кислотність: низька
• ☕ Тіло: від середнього до повного, вершкове
• 🌀 Крема: густа, насичена й ароматна

Ця кава найкраще розкривається в таких способах приготування:

• ✅ автоматична кавомашина та еспресо-машина: солодке, м'яке еспресо з густою, насиченою кремою
• ✅ напої на основі молока: лате, флет вайт і капучино зі смаком десерту з фундуком і шоколадом
• ✅ гейзерна кавоварка: ароматний, насичений напій, який залишається приємно м'яким

Додаткова інформація 🔍

• 🌱 Склад: смажена кава в зернах: 80% арабіка, 20% робуста
• ⚖️ Вага нетто: 1000 г
• 🏭 Вироблено для: Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ Найкраще спожити до: термін придатності та номер партії вказано на упаковці

Примітка: кава має найкращий смак щонайменше через 7 днів після дати обсмаження.

Відкрийте для себе Bro Coffee Roastery ☕

Bro Coffee Roastery – це крафтова обсмажувальня кави, створена з пристрасті до якості. Зерна походять із відомих ферм, розташованих у різних куточках світу. Обсмажування відбувається невеликими партіями, що дозволяє кожній каві зберегти свій унікальний характер, багатий профіль і неповторний аромат.

Бренд дотримується принципів етичного постачання зерна, сталого розвитку та майстерної точності – їх ви відчуєте в кожній чашці. Прагнення дотримуватися найвищих стандартів підтверджується тим, що виробник бренду є офіційним членом престижної організації Specialty Coffee Association (SCA). Обираючи Bro Coffee Roastery, ви обираєте каву, у якій смак, свіжість і якість завжди на першому місці.

Обирайте Bro Coffee Roastery!