Кавові зерна Coffee Broastery - Guatemala Peña Roja Speciality 400 г
- Coffee Broastery Guatemala Peña Roja - високоякісна кава арабіка з регіону Уеуетенанго. Збалансований смак з нотками марципану, карамелі, сливи та фундука. Ідеально підходить для переливання, еспресо та молочних напоїв.
Coffee Broastery Guatemala Peña Roja Speciality - сила балансу та кавової солодкості ☕
Coffee Broastery Guatemala Peña Roja - це вибір для справжніх поціновувачів характерної кави з елегантною глибиною. Вирощена в горах Сьєрра-Мадре-де-Чіапас на висоті понад 1350 м над рівнем моря, вона має оцінку SHB EP та 83,25 бала за шкалою SCA. Зібрані вручну та промиті оброблені зерна розкривають всю делікатність солодощів - в результаті чого в чашці з'являються приємні нотки марципану, карамелі, сливи та фундука. 🍇🌰
Завдяки зберіганню в мішках GrainPro під час транспортування від ферми до обсмажування, кава зберігає свою свіжість і природний аромат. Ідеально підходить як для переливання, наприклад, V60, так і для збалансованих еспресо-шотів. Вражає насамперед своїм повним тілом та низькою кислотністю.
Профіль кави 📈
- 🌍 Походження: Гватемала, Уеуетенанго
- ⛰️ Висота над рівнем моря: понад 1350 м.н.р.м.
- 🌱 Ботанічний сорт: Бурбон, Катурра, Катуай, Сан-Рамон
- 💧 Спосіб обробки: митий
- ⭐ Оцінка, якість бобів: SHB EP, 83,25 бала - спеціальний сорт
- 🔥 Рівень обсмаження medium light (3/5)
- 🍊 Смаковий профіль: марципан, карамель, слива, фундук
- 🍋 Кислотність: низька
- ☕ Тіло: важке
Найкращі способи заварювання
- ☕ переливання: V60, крапельний - чистий та виразний
- ♨️ одинарний еспресо - збалансований та солодкий смак
- 🥛 з молоком - вершкове капучино або флет вайт
Додаткова інформація 🔍
- 🌱 Інгредієнти: 100% кава арабіка, обсмажена, цільні зерна
- ⚖️ Вага нетто: 400г
- 🏭 Вироблено для: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Найкраще перед: Термін придатності та номер партії на упаковці
Відкрий для себе Coffee Broastery ☕
Coffee Broastery - це крафтова кавова майстерня, створена з пристрасті до якості. Зерна постачаються з відомих фермерських господарств, розташованих у різних куточках світу. Обсмажування відбувається невеликими партіями, що дозволяє кожній каві зберігати свій унікальний характер, насичений смак і неповторний аромат.
Бренд дотримується принципів етичного сорсингу, сталого розвитку та ремісничої точності - якостей, які ви відчуєте в кожній чашці. Обираючи Coffee Broastery, ви обираєте каву, де смак, свіжість та якість завжди стоять на першому місці.
Обирайте Coffee Broastery!
