Порошок гуарани - ефекти та властивості
Найпопулярнішим джерелом кофеїну є кава. Чорні смажені боби, подрібнені в порошок і заварені окропом, дають потужний заряд енергії, стимулюючи вранці і протягом дня. Багато людей не можуть уявити собі ранок без нього, тоді як інші замінюють його порцією мате, який стимулює так само, але дещо по-іншому. Мало хто знає, що є рослина, яка містить навіть більше кофеїну, ніж кава та мате. Гуарана. Він росте в тропічних джунглях і зазвичай вживається у вигляді порошку. Сьогодні ми розглянемо його ближче.
Гуарана - рослина з тисячею очей
Гуарана, власне Paullinia cupana, є екзотичною рослиною, яка росте лише в Південній Америці, а точніше в бразильській частині басейну Амазонки. Він має форму ліани - обвиває дерева або лежить на землі, поширюючись до 10 метрів. Найбільш характерними за зовнішнім виглядом є плоди. Вони мають яскраво-червоний колір і, коли дозрівають, розкриваються, відкриваючи приховане всередині чорно-біле насіння. Розкриті плоди нагадують очі, які спостерігають за навколишніми джунглями з усіх боків. Гуарана була відкрита сотні років тому індіанцями, які жили в цій місцевості. Вони помітили, що він має стимулюючий ефект і покращує концентрацію уваги, що було дуже корисно під час довгих, виснажливих полювань. Цінними були різні частини рослини - листя, стебла, плоди і стебла, але найціннішим виявилося насіння. Індіанці витягували насіння зі зірваного плоду, мили і сушили його, а потім розтирали дерев'яною ступкою, розтираючи на дрібний порошок. Поєднуючи чистий порошок гуарани з водою, вони утворювали пасту, з якої формували палички або кульки з гуарани. Утворену пасту сушили на сонці і коптили - в такому вигляді гуарана зберігала свої властивості набагато довше, ніж у вигляді порошку. Розчинений у воді порошок гуарани або сушена паста потрапляли в традиційно приготований стимулюючий напій, який часто підсолоджували цукром або медом. Індіанці настільки цінували цю містичну рослину, що почали називати її "даром Божим". Індіанське плем'я гуарані отримало свою назву від цієї рослини, і є також повідомлення, що плоди гуарани використовувалися як засіб платежу в басейні Амазонки.
Гуараніновий енергетичний порошок. Вміст кофеїну
Сотні років тому південноамериканські індіанці цінували гуарану насамперед за її стимулюючі властивості. Сьогодні рослина набуває популярності у всьому світі завдяки вмісту кофеїну. Хоча кофеїн в тій чи іншій мірі присутній практично в кожній частині рослини, найбільше його міститься в насінні. З цієї причини саме в порошку гуарани (з меленого насіння) найвищий вміст кофеїну. Згідно з науковими джерелами, гуарана містить від 2,5% до 6% кофеїну - це в 2, а то і в 5 разів більше, ніж у кавових зернах! Крім того, залежно від методу обробки, в екстракті насіння гуарани може міститися до 9-11% кофеїну. Тому гуарана є одним з найбагатших джерел цінного кофеїну. Як діє кофеїн, напевно, відомо кожному, але ми коротко нагадаємо. Це психоактивна речовина, що класифікується як стимулятор - вона стимулює нервову систему, м'язи та серце. Він стимулює вироблення адреналіну, підтримує роботу мозку, покращує концентрацію уваги, знімає відчуття втоми і додає енергії. Його ефект особливо цінують люди, яким потрібен сильний поштовх до дії, зосередженість і збудження.
Стимуляція - це ще не все. Як ще діє гуарана?
Крім кофеїну, гуарана - в порошку і в будь-якій іншій формі - містить багато компонентів, які проявляють цінні властивості. Гуарана містить пуринові алкалоїди теобромін і теофілін, катехіни флавоноїди, дубильні речовини, таніни і сапоніни. Вона також містить поживні речовини, такі як білок, цукор, клітковина і крохмаль. Окрім стимулюючого ефекту, він має сильні антиоксидантні властивості, впливає на метаболізм ліпідів і може стати чудовою підтримкою для схуднення. Серед бразильського населення гуарана вважалася лікарською рослиною, що лікує хвороби нирок, серця та м'язів. Вважалося, що він має омолоджуючий ефект, знижує рівень холестерину, підтримує травну систему, допомагає контролювати апетит, лікує імпотенцію, мігрень і порушення менструального циклу. Більшість з цих дій на сьогоднішній день не підтверджені жодними дослідженнями.
Гуарана в порошку або таблетках? Як ви споживаєте його найбільш ефективно?
Гуарану можна знайти в різних формах. Його додають у напої, йогурти або коктейлі, випускають у формі таблеток у вигляді висококонцентрованої дози, або ж ви можете придбати сухофрукти або гуарану в чистому, порошкоподібному вигляді. Таблетки гуарани і порошок гуарани здаються найбільш ефективними з точки зору їх впливу. Чи проявляються побічні ефекти? Чи має споживання порошку гуарани і в будь-якому іншому вигляді якісь протипоказання? Через високий вміст кофеїну гуарану і продукти з неї не слід вживати ближче до вечора і в другій половині дня, якщо тільки ви не збираєтеся спати вночі. Порошок гуарани та інші форми гуарани слід вживати з обережністю. Передозування кофеїну може призвести до безсоння, надмірної збудливості, підвищення артеріального тиску або прискореного серцебиття. Людям з підвищеною чутливістю до кофеїну, тим, хто страждає на серцеві захворювання, а також вагітним і жінкам, які годують груддю, слід уникати продуктів з порошком гуарани в будь-якій іншій формі. Яке його правильне дозування? Порошок гуарани - скільки разів на день його можна вживати? Читайте далі.
Порошок гуарани - як його пити?
Мелений порошок гуарани можна приготувати і вживати різними способами. Готується він дуже просто. Найпростіший спосіб - приготувати напій так, як його традиційно пили південноамериканські індіанці. Просто змішайте одну чайну ложку порошку гуарани з 250 мл води. З чим його пити, щоб він став ще смачнішим? Індіанці, які вирощували гуарану, змішували цей енергетичний напій з невеликою кількістю цукру або меду, щоб трохи пом'якшити характерний смак рослини. Порошок гуарани має гіркуватий, терпкий, злегка кислуватий смак, до якого потрібно трохи звикнути. Однак, якщо його смак вам зовсім не до вподоби, хороший спосіб - додати трохи порошку гуарани в йогурт або корисний шейк. З чим ще його можна пити? Порошкоподібну форму гуарани можна додавати до кави, чаю, мате або інших напоїв, щоб посилити її стимулюючий ефект. Також він чудово доповнить склад передтренувального коктейлю. На ринку є багато готових продуктів з порошком гуарани, наприклад, Verde Mate Green Energy Guarana, який можна придбати в нашому магазині. Як його використовувати, щоб не перестаратися? Як ми вже згадували, передозування кофеїну пов'язане з багатьма неприємними побічними ефектами. Додаючи порошок гуарани в напої та продукти харчування, важливо пам'ятати про ретельне дозування. За оцінками, максимальна добова доза становить близько 50-75 мг.
Порошок гуарани - де купити?
Хоча вона стає все більш популярною і додається до багатьох продуктів з метою підвищення вмісту кофеїну і, таким чином, стимулюючого ефекту, чисту гуарану, без будь-яких добавок, навряд чи можна купити в звичайному магазині. Іноді його можна знайти в стаціонарних магазинах трав і магазинах здорового харчування, але ціни в таких торгових точках не належать до найвигідніших. Найбільш економічно вигідний варіант купити гуарану - вибрати інтернет-магазин, і в нашому магазині ви знайдете найкращий порошок гуарани. Мелений порошок гуарани від Vivarini, доступний у фасуваннях 1 кг, 500 г, 250 г, 100 г і 20 г, гарантує якісний продукт від надійного постачальника. Ми рекомендуємо його всім, хто шукає міцну і, перш за все, повністю здорову дозу енергії прямо з джунглів Амазонки!
